Halloween wurde bei uns jedes Jahr mit großer Freude gefeiert. Verkleiden, ein bisschen gruseln und anschließend mit Freunden durch den Ort ziehen und „Süßes oder Saures“ rufen – für meine Jungs gehörte das einfach dazu.

Und natürlich darf an Halloween auch die passende Stärkung nicht fehlen. Dabei mag ich es beim Essen lieber süß-gruselig als richtig schaurig. Abgeschnittene Finger, blutige Augen und Co. sind nicht so mein Ding. Deshalb findet ihr hier vier einfache und kindgerechte Halloween-Rezepte, die auf dem Partybuffet trotzdem ordentlich etwas hermachen.

4 einfache Halloween-Rezepte für Kinder

Von süßen Baiser-Gespenstern und kleinen Keks-Spinnen bis zu herzhaften Hexenbesen und Mumienwürstchen: Die Halloween-Snacks lassen sich ohne großen Aufwand vorbereiten und eignen sich wunderbar für eine Halloween-Party mit Kindern.

1. Baiser-Gespenster

Diese kleinen Gespenster sehen niedlich-gruselig aus und bestehen aus einer einfachen Baisermasse.

Zutaten:

• 4 Eiweiß
• 200 g Zucker
• 1 Päckchen Vanillezucker
• 1 Prise Salz
• 3 TL Speisestärke
• schwarze Lebensmittelfarbe

Zubereitung:

Eiweiß und Salz in eine fettfreie Rührschüssel geben und steif schlagen. Zucker und Vanillezucker nach und nach einrieseln lassen und weiterschlagen, bis eine feste, glänzende Masse entstanden ist und sich der Zucker weitgehend aufgelöst hat.

Anschließend die Speisestärke vorsichtig unterheben.

Die Baisermasse in einen Spritzbeutel füllen und kleine Gespenster auf ein mit Backpapier belegtes Backblech spritzen. Dafür unten etwas breiter beginnen und die Masse nach oben hin schmaler zulaufen lassen.

Die Gespenster bei 90 °C Ober-/Unterhitze etwa 1,5 Stunden trocknen. Je nach Größe kann die Backzeit etwas variieren. Die Baisers sollten sich trocken anfühlen und sich leicht vom Backpapier lösen lassen.

Nach dem vollständigen Auskühlen mit schwarzer Lebensmittelfarbe kleine Augen und Münder aufmalen.

Und schon schweben die ersten kleinen Geister über das Halloween-Buffet.

2. Keks-Spinnen

Für diese Halloween-Spinnen braucht ihr nur wenige Zutaten – und Kinder können bei der Zubereitung wunderbar mithelfen.

Zutaten:

• gefüllte Doppelkekse
• Lakritzschnecken oder Lakritzschnüre
• Zuckeraugen
• etwas Zuckerschrift oder Lebensmittelkleber

Zubereitung:

Die Kekse vorsichtig auseinandernehmen.

Aus dem Lakritz acht ungefähr gleich lange Stücke schneiden. Jeweils vier Lakritzbeinchen auf jeder Seite in die Creme legen und anschließend die obere Kekshälfte wieder vorsichtig aufsetzen.

Zum Schluss zwei Zuckeraugen mit etwas Zuckerschrift oder Lebensmittelkleber befestigen.

Fertig sind die kleinen Keks-Spinnen.

3. Hexenbesen aus Käse

Zwischen all den süßen Halloween-Snacks darf etwas Herzhaftes nicht fehlen. Die kleinen Hexenbesen sind in wenigen Minuten fertig.

Zutaten:

• Salzstangen
• Gouda in Scheiben
• Schnittlauch

Zubereitung:

Den Gouda in kleine rechteckige Stücke schneiden und den unteren Bereich mehrfach einschneiden, sodass schmale „Borsten“ entstehen. Dabei den Käse am oberen Rand nicht vollständig durchschneiden.

Das Käsestück vorsichtig um das Ende einer Salzstange legen und mit einem Schnittlauchhalm fixieren.

Schon ist der kleine Hexenbesen fertig.

4. Mumienwürstchen im Blätterteig

Mumienwürstchen gehören für mich zu den Klassikern unter den Halloween-Rezepten. Sie sind schnell gemacht, herzhaft und kommen bei Kindern meistens besonders gut an.

Zutaten:

• 1 Rolle Blätterteig
• kleine Würstchen
• 1 Ei
• Kürbiskerne für die Augen

Zubereitung:

Den Blätterteig ausrollen und in etwa 1 cm breite Streifen schneiden.

Die Teigstreifen wie kleine Mumienbinden um die Würstchen wickeln. Im oberen Bereich etwas Platz für das Gesicht lassen.

Das Ei verquirlen und den Blätterteig damit dünn bestreichen.

Die Mumienwürstchen nach Packungsangabe des Blätterteigs backen, bis der Teig schön goldbraun und vollständig durchgebacken ist.

Nach dem Backen kurz abkühlen lassen und anschließend die Augen anbringen.

Welche Halloween-Rezepte kann ich vorbereiten?

Wenn an Halloween nachmittags oder abends die ersten kleinen Geister vor der Tür stehen, möchte man nicht unbedingt noch lange in der Küche stehen. Zum Glück lassen sich einige der Halloween-Snacks gut vorbereiten.

Baiser-Gespenster: Sie könnt ihr bereits ein bis zwei Tage vorher backen. Nach dem vollständigen Auskühlen am besten trocken und luftdicht aufbewahren, damit sie schön knusprig bleiben.

Keks-Spinnen: Auch sie lassen sich einige Stunden vorher zusammensetzen. Wenn ihr Zuckeraugen verwendet, könnt ihr diese ebenfalls direkt befestigen.

Hexenbesen: Die Käsebesen würde ich erst am Tag der Halloween-Party zubereiten und bis zum Servieren im Kühlschrank aufbewahren. So bleiben Käse und Schnittlauch frisch.

Mumienwürstchen: Ihr könnt die Würstchen bereits mit Blätterteig umwickeln und anschließend abgedeckt in den Kühlschrank stellen. Gebacken schmecken sie frisch und noch leicht warm besonders gut.

So müsst ihr kurz vor der Halloween-Party nur noch wenige Handgriffe erledigen.

Häufige Fragen zu Halloween-Rezepten für Kinder

Welche einfachen Halloween-Snacks eignen sich für Kinder?

Besonders unkompliziert sind Snacks, bei denen bekannte Lebensmittel nur ein bisschen „verkleidet“ werden. Aus Keksen werden mit Lakritzbeinen kleine Spinnen, aus Würstchen und Blätterteig entstehen Mumien und Käse und Salzstangen verwandeln sich in Hexenbesen. So braucht ihr keine ausgefallenen Zutaten und die Snacks sind trotzdem sofort als Halloween-Essen zu erkennen.

Welche Halloween-Rezepte kann man am Vortag machen?

Baiser-Gespenster eignen sich besonders gut zum Vorbereiten und können bereits ein bis zwei Tage vor Halloween gebacken werden. Andere Snacks könnt ihr teilweise vorbereiten und am Tag der Party fertigstellen. Mumienwürstchen schmecken beispielsweise am besten frisch aus dem Ofen.

Was kann ich für ein Halloween-Buffet mit Kindern machen?

Eine Mischung aus süßen und herzhaften Kleinigkeiten ist ideal. Neben Baiser-Gespenstern und Keks-Spinnen könnt ihr beispielsweise Mumienwürstchen und kleine Käse-Hexenbesen anbieten. Dazu passen Obst, Gemüsesticks oder Mandarinen, die mit wenigen Handgriffen wie kleine Kürbisse dekoriert werden können.

Wie kann ich Halloween-Essen gruselig gestalten, ohne dass es eklig aussieht?

Halloween-Rezepte müssen nicht blutig oder besonders schaurig sein. Gespenster, Spinnen, Mumien, Kürbisse oder Hexen sind Motive, die sofort zu Halloween passen und trotzdem kindgerecht aussehen. Genau diese etwas sanftere Variante mag ich für unser Halloween-Buffet besonders gern.

Halloween-Buffet für Kinder: lieber gruselig-süß als schaurig

Das Schöne an diesen Halloween-Rezepten ist, dass ihr dafür keine außergewöhnlichen Zutaten oder komplizierten Backkünste benötigt. Viele der Snacks lassen sich gemeinsam mit Kindern vorbereiten und machen auf einer Halloween-Tafel trotzdem richtig etwas her.

Die Mischung aus Baiser-Gespenstern, Keks-Spinnen, Hexenbesen und Mumienwürstchen bietet außerdem sowohl süße als auch herzhafte Snacks.

Und dann kann es auch schon losgehen: verkleiden, Freunde treffen und natürlich möglichst viel „Süßes oder Saures“ sammeln.

Welche Halloween-Rezepte kommen bei euch jedes Jahr auf den Tisch?

Ein Rezepttipp: Herbstliche Kürbissuppe mit Kokosmilch