Schuba-Salat: Russischer Schichtsalat mit Hering und Roter Bete
Schuba-Salat ist ein traditioneller russischer Schichtsalat mit Hering, Kartoffeln, Möhren und Roter Bete. Die einzelnen Zutaten werden übereinandergeschichtet und mit einem cremigen Dressing aus Mayonnaise, Öl und Essig verfeinert. Das Ergebnis ist ein herzhafter, farbenfroher Salat, der besonders gut zu Feiertagen, Familienfeiern oder einem kalten Buffet passt. Das Besondere: Der Schuba-Salat lässt sich wunderbar am Vortag vorbereiten. Wenn er einige Stunden im Kühlschrank durchzieht, verbinden sich die Aromen und die einzelnen Schichten werden schön saftig. Was ist Schuba-Salat? Der Name…
