Leichter Erdbeerkuchen – einfaches, schnelles Rezept
Heute stehen bei uns gleich zwei Feste an: Muttertag und der Geburtstag meines Vaters. Da begegnete mir gestern, wie durch Zufall, diese Herzform aus Silikon und sie wanderte direkt in meinem Wagen. Außerdem lachten mich die Erdbeeren im Supermarkt an. So war die Sache klar. Was passt besser als ein leichter Erdbeerkuchen in Herzform? Und da ich schnelle und leichte Rezepte liebe, habe ich den Erdbeerkuchen mit einem einfachen Grundteig für den Boden und mit einer Creme aus Pudding und Schmand hergestellt. Und so…