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Schlagwort: 21-Tage-Kur

Nahrungsmittelliste strenge Phase 21-Stoffwechselkur

Nahrungsmittelliste strenge Phase 21-Stoffwechselkur

Da im Zuge der Stoffwechselkur immer wieder Fragen nach den „erlaubten“ Nahrungsmitteln auftauchen, habe ich euch eine Nahrungsmittelliste zusammengestellt, die aus dem Buch „Die Adipositas Kur“ von Matthias Jünemann stammt.

 

Mageres Fleisch (Eiweißquelle)

Rindfleisch, Filet, Tartar, Roastbeef, Steak, Hühnerbrust, Kalbfleisch, mageres Schweineschnitzel, Putenbrust

„Fleischersatz“: Tofu und Seitan

Fisch und Meeresfrüchte (Eiweißquelle)

Forelle (auch geräuchert), Dorade, Hecht, Heilbutt, Muscheln, Flunder, Seezunge, Kabeljau, Barsch, Thunfisch im eigenen Saft, Scampi, Garnelen, Hummer, Tintenfischringe, Krabben.

Früchte (max. 100 gr.)

Äpfel (sauer), Grapefruit, Orange, Erdbeeren, Birnen, Brombeeren, Kirsche, Mandarinen, Johannisbeeren, Heidelbeeren, Granatäpfel, Mangos, Nektarinen, Pflaumen, Preiselbeeren, Stachelbeeren. (Nicht erlaubt sind Bananen, Ananas, Weintrauben, Melonen)

Gemüse

Brokkoli, Blumenkohl, Champions, Chinakohl, Grünkohl, Aubergine, Chicoree, Weißkohl, Rotkohl, Wirsing, Fenchel, Frühlingszwiebeln, Kopfsalat, Rucola, Mangold, Eisbergsalat, Paprika, Lauch, Radieschen, Rosenkohl, Salatgurke, Sauerkraut, Spargel, Tomaten, Stangensellerie, Zucchini, Zwiebeln (Nicht erlaubt sind Avocado, Hülsenfrucht, Karotte und Kartoffel)

Getränke

Wasser ohne Kohlensäure, Kaffee schwarz und Tee (Mate, Schwarz, Kräuter, Grün)

 

 

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