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Kategorie: 21-Tage-Stoffwechselkur – HCG-Diät

Hier erfahrt ihr alles über die 21-Tage-Stoffwechselkur: Nahrungsmittellisten, Ernährungstipps, Rezepte und vieles mehr.

Rezepte Stoffwechselkur

Flohsamen, Chiasamen, Leinsamen & Co.

Flohsamen, Chiasamen, Leinsamen & Co.

Flohsamen, Chiasamen, Leinsamen & Co. … sind derzeit in aller Munde. Doch wie unterscheiden sich eigentlich die kleinen „Wunderkörner“? Ich habe mich im Zuge meiner Stoffwechselkur mit dem Thema beschäftigt, weil unter anderem Flohsamenschalen zu meinem täglichen Frühstück gehörten. Zudem habe ich ein Brot gebacken, das sich aus vielen unterschiedlichen Körnern und Samen zusammengesetzt hat. Hier seht ihr das Rezept dazu: Brot ohne Mehl Flohsamenschalen Erhöhte Blutzuckerwerte, Bluthochdruck, Übergewicht und ein gestörter Fettstoffwechsel – Krankheitsbilder, die häufig in unserer Gesellschaft zu finden sind….

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Körpersignale – was Heißhunger über Nährstoffmangel verrät

Körpersignale – was Heißhunger über Nährstoffmangel verrät

Ständig Heißhunger auf deftiges Essen, Schokolade oder saure Gurken? Diese Lust auf bestimmte Nahrungsmittel basiert nicht zwingend auf einer kurzfristigen Laune des Körpers, sie kann auch ernste Ursachen haben: dem Körper fehlen wichtige Nährstoffe. Laut dem Ernährungsexperten Werner Winkler und seinem Buch „Heißhunger ist gesund“ signalisiert der Heißhunger Mängel an Mineralstoffen und Vitaminen. Wer die Zeichen seines Körpers richtig deutet, kann folglich ernsthaften Mangelerscheinungen langfristig vorbeugen. Ich habe vor kurzem eine Liste dazu entdeckt, die ich sehr spannend finde und auch eine echte Hilfe…

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Die Top 10 der Fettkiller

Die Top 10 der Fettkiller

Welche Lebensmittel heizen unseren Fettzellen eigentlich so richtig ein? Hier die Top 10 der Fettkiller: Chili: Ob wir ihn frisch zu uns nehmen oder gemahlen – bereits kleine Mengen treiben unseren Stoffwechsel an. Der kleine Scharfmacher Capsaicin ist der Grund dafür. Er wirkt wie bei einer sportlichen Betätigung und fährt die Thermogenese auf bis zu 25 Prozent hoch. So kommt der Stoffwechsel auf Hochtouren und die Kalorienverbrennung wird angeregt. Buttermilch: Ein hohe Kalziumaufnahme im Körper kann Gewichtszunahme vorbeugen. Mit der Buttermilch…

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Basenbad – Warum brauchen wir es?

Basenbad – Warum brauchen wir es?

Was hat ein Basenbad mit Fruchtwasser zu tun? Das habe ich mich auch gefragt, als ich mich näher mit dem Thema beschäftigt habe. Damit ihr wisst, wovon ich spreche fangen wir mal vor der Geburt an 🙂 Alle Menschen befinden sich ca. 9 Monate in einem hochbasischen Wasser – nämlich im Mutterleid, im Fruchtwasser. Da wir am Tag einer Vielzahl an von Gift- und Schadstoffen unterliegen, sollten wir diese wieder loswerden. Viele Menschen reinigen ihren Körper von innen, indem sie…

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Nahrungsmittelliste strenge Phase 21-Stoffwechselkur

Nahrungsmittelliste strenge Phase 21-Stoffwechselkur

Da im Zuge der Stoffwechselkur immer wieder Fragen nach den „erlaubten“ Nahrungsmitteln auftauchen, habe ich euch eine Nahrungsmittelliste Strenge Phase zusammengestellt, die aus dem Buch „Die Adipositas Kur“ von Matthias Jünemann stammt. Auch hier gibt es unterschiedliche Ansichten und Konzepte, aber die Nahrungsmittelliste von Jünemann ist eine der Gängigsten. Mageres Fleisch (Eiweißquelle) Rindfleisch, Filet, Tartar, Roastbeef, Steak, Hühnerbrust, Kalbfleisch, mageres Schweineschnitzel, Putenbrust „Fleischersatz“: Tofu und Seitan Fisch und Meeresfrüchte (Eiweißquelle) Forelle (auch geräuchert), Dorade, Hecht, Heilbutt, Muscheln, Flunder, Seezunge, Kabeljau,…

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