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Autor: Chris7925

Köstlicher Zimtkuchen und dekorative Schokoladenbäume

Köstlicher Zimtkuchen und dekorative Schokoladenbäume

Bald ist es soweit! Weihnachten ist jetzt wirklich greifbar. Viele überlegen noch, was sie zu dem Festtagen servieren. Ich habe wieder ein wenig experimentiert und entstanden ist ein leckerer Zimtkuchen und Schokoladenbäume. Die Bäume haben mich, aber vor allem meinen Mann, etwas ins Schwitzen gebracht, da ich die heiße Schokomasse in den Spritzbeutel füllen wollte und ihm dabei dezent die Hand verbrannt habe. Er sollte nämlich den Beutel festhalten, während ich einfülle und ich habe natürlich nicht bedacht wie heiß die Schokolade noch ist.

Schokoladenbäume

Aber fangen wir mal vorne an:

Zimtkuchen und dekorative Schokoladenbäume

Zutaten: 

Für den Kuchen:

230 Gramm Zucker

1 Pck. Vanillezucker

4 Eier

420 Mehl

3 EL Zimt

1 Pck. Backpulver

350 ml Buttermilch

Für die Schokoladenbäume:

Weiße Schokolade

Dunkle Schokolade

Streusel

Holzspieße

Spritzbeutel oder Gefrierbeutel

Zubereitung: 

Zunächst wird der Kuchen zubereitet. Dafür werden zuerst die Eier mit dem Zucker und dem Vanillezucker schaumig geschlagen. Dann Backpulver, Zimt und Mehl vermischen und in die Eiermasse geben. Dazu wird das Ganze mit der Buttermilch aufgefüllt und gut verrührt.

Den Kuchen könnt ihr auf ein Backblech füllen oder auch in eine Backform. Ich habe ihn in eine 26-Form gegeben, aber er ist dann recht hoch geworden.

Der Kuchen kommt nun bei 180 Grad in den Ofen. Die Backzeit beträgt ca. 30 Minuten. Aber bitte die Stäbchenprobe machen.

Schokoladenbäume

Für die Bäume legt ihr ein Backpapier auf eure Arbeitsfläche. Dann schneidet ihr eine kleine Ecke entweder aus einer Spritztüte oder einem Gefrierbeutel aus. Nun wird die Schokolade im Wasserbad oder auf kleiner Temperatur im Topf geschmolzen. Die geschmolzene Schokolade gebt ihr in den Spritzbeutel. Dazu empfehle ich, dass ihr einen Kaffeebecher in die Spüle stellt und den Spritzbeutel hinein gebt. Dann könnt ihr den Rand des Beutel leicht zur Seite knicken und eure Schokolade einfüllen. So benötigt ihr keine Hilfsperson, die sich die Finger verbrennt, wie mein Mann 😉

Wenn ihr die Schokolade eingefüllt habt, dann könnt ihr mit leichten rechts und links Bewegungen die Schokolade auf das Backpapier geben. Nach oben hin werdet ihr einfach immer schmaler, so dass ein Baum entsteht. Nicht zu vergessen ist der Holzstab, den ihr zuvor auch auf das Backpapier legt. Die Schokolade wird einfach über den Holzstab gegeben. Danach könnt ihr in die weiche Schokolade noch bunte Streusel geben.

Wichtig ist nun, dass die Schokolade aushärtet. Da es gerade so schön kalt ist, habe ich meine Schokoladen draußen kalt werden lassen. Das ging innerhalb weniger Minuten. Bei Zimmertemperatur dauert dies sonst recht lange.

Wenn die Schokoladenbäume fertig sind, dann könnt ihr sie einfach in den Kuchen stecken. Das ist optisch sehr schön anzusehen. Einige Schokobäumchen habe ich auch in meine Brownies, die ich wenige Tage zuvor gemacht habe, gestellt. Das Rezept findet ihr hier: American Brownie

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24 bells are ringing – Adventsgewinnspiel Türchen 12

24 bells are ringing – Adventsgewinnspiel Türchen 12

Zur Weihnachtszeit freuen wir uns doch alle über nette kleine Gesten und Geschenke. Aus diesem Grund habe ich mich mit 23 weiteren Bloggern zusammengeschlossen und so gibt es vom 01.-24. Dezember bei jeden von uns ein Türchen.

Ich habe euch aus diesem Grund meine Lieblingsprodukte zusammengestellt und diese werde ich an euch verlosen.

Es wird einen Gewinner geben, der dieses tolle Set noch vor Weihnachten in seinen Händen hält:

Verlosung Türchen Nummer 12

  • Eine schwarze Handtasche von Sassy Classy
  • 24h Hydrating Gel-Creme von Rituals
  • Ein stylisches Notizheft
  • Extraits de Cologne von Roger & Gallet Cassis Frenesie

Wie könnt ihr gewinnen? Kommentiert einfach unter diesem Beitrag, warum ihr das Set gerne gewinnen würdet.

 

Teilnahmebedingungen für die Verlosung

  • Hinterlasse unter diesem Beitrag den Kommentar mit der o.g. Frage
  • Teilnahmefrist: Das Gewinnspiel beginnt sofort und endet am 17. 12. 2017
  • Termin für die Auslosung: 17. 12. 2017 um 19 Uhr
  • Teilnahme nur innerhalb Deutschlands möglich
  • Der Gewinn wird von mir persönlich versendet
  • Der Erwerb von Produkten und Dienstleistungen beeinträchtigen den Ausgang des Gewinnspiels nicht
  • Die Preise dürfen nicht getauscht oder übertragen werden
  • Der Rechtsweg ist ausgeschlossen.

Schaut außerdem auch noch bei den anderen Bloggern vorbei. Auch hier gibt es wirklich tolle Gewinne.

1. Alexandra von orangediamond.de
2. Carmen von chamy.at
3. Jane von shades-of-ivory.de
4. Jessy von kleidermaedchen.de
5. Louisa & Marietta von theurbanslang.com
6. Jana von bezauberndenana.de
7. Yvonne von willascherrybomb.de
8. Joana von theblondelion.com
9. Eva von stilechts.de
10. Melanie von Perlenstücke – bleibt leider geschlossen
11. Anja von castlemaker.de
12. Christine von pretty-you.de
13. Neslihan von fashionnes.com
14. Marjorie, Elisabeth & Martina von viennafashionwaltz.com
15. Verena von whoismocca.com
16. Andrea von andysparkles.de
17. Lea von glasschuh.com
18. Imena von haileighandjamie.com
19. Sara von missesviolet.com
20. Tina von liebewasist.com
21. Stella von sugarpopfashion.com
22. Hanna von writteninredletters.com
23. Milli von millilovesfashion.de
24. Nadine von thelipstickfox.de

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Oh du Fröhliche! Entspann dich mal – mit Posterlounge

Oh du Fröhliche! Entspann dich mal – mit Posterlounge

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Es ist seltsam, insbesondere in den letzten Tagen ist mir aufgefallen, wie viele Termine ich im Dezember noch habe. Ich renne von A nach B und irgendwie habe ich das Gefühl, dass ich trotzdem auf der Stelle trete. Meine Weihnachtspost liegt schon seit Tagen bereit und ich habe mir heute fest vorgenommen: „Heute schreibe ich meine Karten.“

Posterlounge

Gestern war ich noch in Düsseldorf und habe mich mit lieben Bloggermädels zum Essen getroffen. Ja, der ein oder andere würde denken: „Wenn sie doch so viel Stress hat, dann kann sie doch auch mal zu Hause bleiben.“ Ja, das ist sicher richtig, aber die meisten Termine sind ja beruflicher Natur und ich freue mich einfach, wenn ich mal bei einem Glas Wein nette Gespräche habe. Das ist für mich dann auch kein Stress, sondern ein gelungener Ausgleich, auch wenn es 3 Stunden Fahrtzeit bedeutet.

Seit zwei Tagen liegt endlich Schnee bei uns und das bremst einen tatsächlich auch nochmal aus. Denn bei dem Wetter mache ich nur die nötigsten Fahrten. Meine Kinder sind gerade mit ihren Schlitten draußen und genießen die Zeit. Der Große sagte eben noch: „Mama, ich liebe den Winter mehr als den Sommer.“ Manch einer mag das nicht verstehen, aber das geht mir auch so.

Ich liebe die gesamte Zeit von November bis Januar sehr. Wenn der erste Schnee fällt und wir uns gemütliche Stunden machen. Ein Glas Tee dazu und einen leckeren Kuchen, ein gutes Buch und in die Decke einkuscheln – so lasse ich mir die Sonntage gefallen. Natürlich stöbere ich nicht nur in meinen Büchern, sondern auch im Internet. So auch, als ich meine neusten Bilder gefunden habe.

Das Bild „Winterregeln“ von Posterlounge ist mir direkt ins Auge gestochen, weil es derzeit genau zu meinen Gedanken passt.

Außerdem mag ich diese Schriftart und die Kombination aus Schwarz und Weiß. Für das Bild habe ich mir das Material Forex ausgesucht. Das Bild ist dadurch leicht und formstabil und eignet sich besonders für die Farben Weiß und Schwarz meines Designs. Forex besteht aus Polyvinylchlorid und zeichnet sich durch eine weiße, gleichmäßige Oberfläche aus, die sich unter anderem ausgezeichnet zum bedrucken eignet. Ich bin sehr zufrieden mit meiner Wahl, da das Bild einfach ein optischer Hingucker ist.

Zusätzlich habe ich mir das Bild „Christmas Mountains“ von Elisabeth Fredrikksson im Internetshop von Posterlounge ausgesucht. Bei diesem Motiv finde ich die Kombination mit Holz sehr gelungen, da die Optik eine gewisse Wärme ausstrahlt und ich das Bild sowohl auf meine weißen Wände als auch auf meine silberne Wand hängen kann.

Der Shop hat eine unglaubliche Auswahl an Motiven und Materialien und ich habe wirklich lange gestöbert, weil ich mich kaum entscheiden konnte. Ich habe erst überlegt, ob es doch eher zeitlos sein soll, aber ich finde es einfach toll, nicht nur die Deko, sondern auch die Bilder in der Weihnachtszeit zu wechseln. Das Bild „Winterregeln“ wird wahrscheinlich auch zu unserem Weihnachtsbaum gestellt werden. Ich hatte im vergangenen Jahr auch ein Holzbild beim Weihnachtsbaum stehen, was sehr hübsch aussah. Ein Bild von unseren diesjährigen Baum werde ich euch sicher noch zeigen. Aber der Baum wird bei uns immer erst am 23. Dezember aufgestellt.

 

Steht eure Weihnachtsdeko denn auch schon und wie findet ihr die Bilder?

(Dieser Beitrag ist in Kooperation mit Posterlounge entstanden)

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American Brownie – Weihnachtsbäckerei mit Erwin Müller

American Brownie – Weihnachtsbäckerei mit Erwin Müller

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Der Dezember ist angebrochen und alle Häuser erstrahlen im Lichterglanz. Meine Jungs lernen die ersten Weihnachtslieder und wir machen uns Gedanken, welches Menü uns an Weihnachten begleitet. Den Nachtisch habe ich am Wochenende festgelegt. Es wird American Brownies geben. Dazu wird ein köstlicher Vanille-Joghurt serviert. Die Brownies  sind sehr saftig und lecker – außerdem sehr einfach in der Zubereitung … und die zeige ich euch jetzt gern.

 

Rezept American Brownie

Zutaten:

240 Gramm Zucker

2 Pck. Vanillinzucker

300 ml Pflanzenöl

400 Gramm Zartbitter-Kuvertüre

4 EL gemahlene Haselnüsse

240 Gramm Vanille-Joghurt

350 Gramm Mehl

3 TL Backpulver

1 Prise Salz

6 Eier

Zubereitung:

Zunächst die Kuvertüre in einem Topf auf mittlerer Temperatur schmelzen. Dabei immer wieder umrühren. Von der Kochstelle nehmen und parallel dazu Öl, Zucker, Vanillinzucker und Salz verrühren. Dann die Eier dazugeben. Die lauwarme Kuvertüre und den Joghurt unterrühren. In einer anderen Schüssel Mehl, Backpulver und die Haselnüsse mischen. Das Ganze unter die Masse geben und vermixen. Den Teig auf ein Backblech geben und für 40 Minuten bei 180 Grad in den Ofen geben.

Erwin Müller

Die American Brownies kann man auf unterschiedliche Art servieren. Beispielsweise habe ich ein Stück Brownie in ein Glas gegeben und Vanille-Joghurt darüber geschichtet. Die Kombination ist besonders lecker, wenn der Kuchen noch lauwarm ist. Auch sehr lecker mit Vanilleeis!

Erwin Müller

Erwin Müller

Ein schön gedeckter Tisch mit Gepolana von Erwin Müller

Da nicht nur das Essen stimmen soll, habe ich auch schon meine neuen Teller von Gepolana, die es bei Erwin Müller im Set gibt, bestellt. Ich finde die Farbkombination so toll, da die Teller alle in Pastell gehalten sind. Auf dem Tisch kommt keine Langeweile auf, denn drei Farben zaubern einen bunten Mix auf die Tafel. Ich liebe diese Mischung aus unterschiedlichen Nuancen. Das Geschirr im originellen Zopfmuster erinnert an deinen Lieblingspulli und verbreitet ein gemütliches Flair auf meinem Esstisch. Das Tafelservice besteht aus 6 Speise- und 6 Suppentellern in Mint, Rosé und Taupe. So ergibt sich viel Spielraum für die schönsten Kombinationen.

Im Online Shop von Erwin Müller befinden sich außerdem viele schöne weitere Wohnaccessoires und Geschenkideen für Weihnachten. Und da ich euch auch wieder beschenken möchte, verlose ich ein nagelneues 12-teiliges Tafelservice von Gepolana an euch. Dafür müsst ihr nur die Frage beantworten: Kennt ihr Erwin Müller als langjähriges Versandhaus bereits?

Erwin Müller

Teilnahmebedingungen:

  • Hinterlasse unter diesem Beitrag den Kommentar mit der o.g. Frage
  • Teilnahmefrist: Das Gewinnspiel beginnt sofort und endet am 13. 12. 2017
  • Termin für die Auslosung: 14. 12. 2017 um 19 Uhr
  • Teilnahme nur innerhalb Deutschlands möglich
  • Der Gewinn wird von mir persönlich versendet
  • Der Erwerb von Produkten und Dienstleistungen beeinträchtigen den Ausgang des Gewinnspiels nicht
  • Die Preise dürfen nicht getauscht oder übertragen werden
  • Der Rechtsweg ist ausgeschlossen.
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The best of Blogger Adventskalender 2017

The best of Blogger Adventskalender 2017

Der Dezember ist angebrochen und die ersten Adventskalender werden geöffnet. Da auch in diesem Jahr viele Blogger Adventskalender-Aktionen starten, habe ich euch eine Liste erstellt, damit ihr die Blogger Adventskalender 2017 besser findet. Das habe ich im vergangen Jahr schon gemacht und es war ein voller Erfolg.

Ich selbst nehme an dem Adventskalender 24 bells are ringing teil. Dabei wird vom 01. 12. – 24. 12. jeden Tag ein anderes Türchen bei einem Blogger geöffnet. Und hier findet ihr die Aktion (einfach bei allen das Bild anklicken, dann öffnet sich die jeweilige Seite)

Blogger Adventskalender 2017

Eine tolle Aktion findet auch bei Orangediamond statt. Sie wird jeden Adventssonntag ein Gewinnspiel für euch veranstalten. Derzeit läuft auch gerade ein JAPAN-CHRISTMAS-SPECIAL & GIVEAWAY bei ihr auf dem Blog, das ebenfalls im Zuge von 24 bells are ringing gestartet wurde.

Pünktlich zum Advent haben ein paar fränkische Bloggerfreundinnen und beschlossen ihren Lesern einen kleinen Weihnachtsgruß zukommen zu lassen. Schaut unbedingt mal rein:

Einen nachhaltigen Adventskalender gibt es auf Zufallsmoment. Jeden Morgen wird ein neues Türchen geöffnet:

 

Auf Dolce Petite  gibt es tägliche Gewinnspiele im Beauty-, Fashion- und Lifestylebereich:

Zu dem Motto Winterwonderland haben sich einige Blogger tolle Gewinne für euch ausgedacht. Den Start machte Beautiful Fairy 

Auf Lilies Diary geht ebenfalls jeden Tag ein Gewinnspiel online. Überraschungsgutscheine und Gewinne für coole Destinationen warten auf euch! Manchmal laufen diese Gewinnspiele aber auch auf Facebook. Schaut dann dort auch mal vorbei.

 

The bird’s new nest bringt euch jeden Tag nachhaltige und vegane Gewinne im Wert von jeweils über 50 Euro von Marken wie LUSH, BIOselect oder PUKKA.

Auf dem Blog lizappletree  werden ab dem 1. Dezember, jeweils an den Advents-Sonntagen, 4 Türchen geöffnet. Für jedes Gewinnspiel hat man 10 Tage Zeit daran teilzunehmen. Darunter könnt ihr schöne Preise wie Fotoshootings oder dekorative Kosmetik gewinnen.
Erste Verlosung:

Bei Missesviolet gibt es ebenfalls 24 Türchen zu öffnen! Es ist sehr viel Beauty dabei, aber auch Fashion, Interior und Lifestyle Gewinne!

 

Jeden Tag ein Türchen öffnen – das gibt es bei Iced Coffee and Lipstick. Vom 01. Dezember bis 24. Dezember wird dort ein Produkt aus dem Bereich Beauty & Lifestyle verlost:

Auf Breifreibaby gibt es einen Kalender mit Produkten für Babys, Kids, Mamas und Papas. Türchen 1 ist schon geöffnet:

Bei Clara und Sabrina von Fashionvernissage und Brinisfashionbook gibt es ebenfalls jeden Tag attraktive Gewinne bei ihrem Blogger Adventskalender 2017. An den ungeraden Tagen bekommt ihr die Gewinne bei Brinisfashionbook und an den geraden Tagen bei Fashionvernissage.

 

Auf My Berlin Fashion gibt es über den gesamten Dezember gibt es verschiedene Verlosungen für sie und ihn.

Bei Pearl’s Harbor gibt es auch einen Online-Adventskalender mit tollen Überraschungen. Hier kommt ihr zum großen Blogger-Adventskalender.

Bei Sugarprincess sind ebenfalls 24 Blogger beteiligt, die euch bis zum heiligen Abend die Zeit versüßen. Hier warten wirklich tolle Geschenke auf euch!

Tolle Gewinne gibt es auch bei die Testfamilie. Dort gibt es einen großen Adventskalender, bei dem ihr täglich tolle Preise gewinnen könnt. Außerdem wird ein Überraschungspaket mit vielen kleinen Weihnachtsgeschenken verlost.

 

Hier seht ihr auch noch weitere 24 Türchen mit Überraschungen beim Ü30 Blogger & Friends Adventskalender. (Klick auf den Santa Claus)

 

Einen Design-Adventkalender mit Goodies rund um Grafik (z.b. Templates, Designvorlagen, Wallpaper, Karten, uvm.) gibt es bei UNICAT

 

Auf der Facebookseite-Seite von Einfachschweden werden jeden Tag schwedisch-deutsche Weihnachtsvokabeln vorgestellt.

 

Ein Bloggeradventskalender, in dem 24 Blogger darüber schreiben, was sie in 2018 für sich tun möchten:

 

Bei Shrimpskrams gibt es einen Adventskalender mit einer Gute-Nacht-Geschichte:

 

Bei Perlenmama findet ihr zwei Aktionen, einmal „Bücher unter’m Baum“ mit vielen Buchvorstellungen und -Verlosungen und „Wunschzettel Ideen“ mit tollen Verlosungen.

 

Hydrogenperoxid hat einen Instagram-Kalender, auf dem sich jeden Tag ein Türchen öffnet.

Bei Anna Frost gibt es jeden Adventssonntag ein neues Video mit tollen Gewinnen:

 

Hier gibt es einen Adventskalender von 01. – 26. Dezember mit Ausflugstipps, Rezepten, DIY-Ideen und mehr …

 

Unter dem Motto „Liebster Blogger Advent“ halten zahlreiche Blogger ein Türchen für euch bereit. Schaut mal bei Stylepeacock rein:

Bei Fios Welt gibt es täglich ein Gewinnspiel, das bis zum 26.12. um 24 Uhr offen ist. Zu gewinnen gibt es alles aus dem Bereich Beauty und Lifestyle.

Des Belles Choses wartet auf euch mit 24 Gewinnen. Es gibt unter anderem Preise von Nikon, Holiday On Ice, GHD, Marc Aurel, Mercure Hotels, L’Oreal, Hugo Boss, Konstantin Starke …

Ebenfalls tolle Gewinne wie zum Beispiel ein Musical-Besuch bei „Die Schöne und das Biest“ gibt es hier:

Blogger Adventskalender 2017 gibt es auch hier, denn bei 13 Kinderbuchbloggerinnen öffnet sich jeden Tag ein Türchen. Dahinter verbirgt sich ein besonders schönes Bilder- oder Kinderbuch, das es auch zu gewinnen gibt:

Die besten 5 Reise-Blogger-Adventskalender findet ihr hier:

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